Nasce nel 2001 l'idea di ampliare al mercato internazionale la vendita della coltelleria professionale e sportiva.
Una lunga esperienza del titolare nella meccanica di precisione e nella rettifica industriale, unita ad una lunga crescita nell'affilatura di strumenti da taglio partita dal 1994, ci ha portato allo studio e all'approfondimento tecnico dei metalli, e a selezionare coltelli e accessori qualitativamente innovativi.
La ricerca ci ha indirizzato nel mercato mondiale alla scelta di coltelli ed accessori tecnicamente validi per le cucine professionali di tutto il mondo.
Abbiamo orientato la scelta a produzioni soprattutto di aziende europee, giapponesi ed americane, prediligendo aziende alla continua ricerca di migliorare le prestazioni dello strumento da taglio.
Su www.afcoltellerie.com sono offerti in vendita esclusivamente prodotti di prima qualità.
Questi prodotti sono acquistati direttamente da noi presso produttori e rivenditori accuratamente selezionati.
Abbiamo orientato la nostra ricerca tecnica e la nostra scelta oltre che ai coltelli, anche a tutti quegli accessori e strumenti di lavoro che completano ed ampliano l'esigenza delle cucine di tutto il mondo.
Pentole, stampi, sifoni, apriscatole e apribottiglie, forbici, pinze, accessori per l'intaglio, affilatoi, macchine per l'affilatura, taglieri, attrezzature per il giardinaggio, siamo sempre alla ricerca di nuovi strumenti per garantirvi non solo un ottimo taglio nel vostro lavoro, ma un ottimo lavoro grazie anche ad un'ottima attrezzatura.
Punto vendita nella provincia di Bologna a Maccaretolo di San Pietro in Casale.
A 8 chilometri dall'uscita casello autostradale di Altedo dell'A13 Bologna-Padova.
All'uscita dell'autostrada a destra per 5 chilometri e nuovamente a destra per due chilometri
Orari d'apertura punto vendita
Siamo aperti al pubblico il Giovedì dalle 9:00 alle 13:30 e dalle 15:30 alle 19:00.
Dal lunedì al venerdì è possibile fissare telefonicamente o via mail un appuntamento sia per il servizio di affilatura, che per l'acquisto.
Oggi proponiamo anche al pubblico di Internet il nostro servizio di affilatura. Un celere servizio di affilatura per tutti gli strumenti da taglio.
Il nostro servizio riporta qualsiasi strumento nella sua condizione ottimale di taglio.
Facciamo uso di mole a bagno d'acqua, per evitare il surriscaldamento dell'acciaio e la possibile stempera del filo, e di abrasivi nati dalle ultime e sofisticate tecnologie che hanno permesso di ottenere materiali "avanzati" che lucidano e finiscono il filo, permettendo un taglio resistente nel tempo.
Siamo in grado di affilare qualsiasi tipo di acciaio inossidabile, al carbonio, acciaio damasco, titanizzato; inoltre disponiamo di attrezzatura idonea per l'affilatura di strumenti da taglio in ceramica.

Affiliamo qualsiasi strumento da taglio.
Di seguito vi indichiamo alcuni esempi:
Per affilature particolari o grossi quantitativi non esitate a contattarci inviando richieste al nostro indirizzo di posta elettronica info@afcoltelli.it
oppure contattandoci telefonicamente allo 051 811732.