Hane-Ba Titanium
Du Japon, encore une fois, une nouvelle ligne de couteaux avec lame en titanium et argent, simples et essentiels dans leur forme, technologiquement innovants dans les matériaux, en mesure de conjuguer l’esthétique et la précision technique, de créer un juste équilibre entre émotion et fonctionnalité.
Hane Ba littéralement "lame en plume" vu que seule une plume, impalpable, peut réussir à évoquer la caractéristique fondamentale du couteau japonais Hane Ba : la légèreté absolue.
Comment naît Hane Ba.
Les lames Hane Ba s’obtiennent en mélangeant habilement des poudres de titanium,d’argent et des micro-poudres de carbures métalliques. Le composé ainsi obtenu est soumis à un processus sophistiqué de pressage et de frittage qui exaltent les caractéristiques de construction.
L’élasticité de Hane Ba renverse magiquement l’idée selon laquelle une lame dure tend à être fragile et une lame ayant une longue durée du tranchant est difficile à affiler. La dureté de la lame et son inégalable tranchant se découvrent avec le temps, grâce au plaisir quotidien de l’usage. C’est le titanium, défini et non au hasard « métal de rêve », qui donne à Hane Ba ses caractéristiques particulières, une pellicule spéciale d’oxyde de titanium crystalisé qui, grâce à sa fonction photocatalytique, active l’extraordinaire pouvoir germicide de l’argent.
Très léger, il est deux fois plus léger d’un couteau similaire en acier
Il ne se rouille pas, même si on le plonge dans de l’eau salée
De sécurité, le titanium de Hane Ba est un métal inoffensif qui ne crée pas d’allergies
Lame très résistante. Les micro particules des carbures métalliques rendent la lame très résistante, mais le titanium, composant de base de Hane Ba est tendre et peut être facilement aiguisé
Longue durée de l’aiguisage, les matériaux qui composent Hane Ba garantissent une résistance à l ‘usure 6 fois majeure par rapport aux lames en acier, comme le démontrent les tests effectués da Catra-England
Il a un fort pouvoir antibactérien, obtenu par l’effet combiné de la fonction photocatalytique du titanium et la ionisation de l’argent, comme le démontrent les tests effectués par le Japon Food Research Laboratories
Le manche est réalisé en polypropylène, successivement soumis à un traitement spécial qui lui donne sa particulière finition engommée antiglisse.
Hane Ba est la lame extraordinaire qui mise sur la fonctionnalité, la technologie et sur un brin d’originalité pour varier et mouvementer la manière de vivre à la cuisine
