Misono Série Swedish Carbon Steel Chef cm. 24
La forme du couteau chef de Misono le rend utile pour tous les usages tous les jours. Lame de cuisinier à forme appréciée aussi bien à la maison que dans le domaine professionnel. Bon poids pour coupes importantes, mais néanmoins facile à manipuler. Lame de qualité excellente et forme classique allemande ou française, mais finitions japonaises.
Il est important de souligner qu'il s'agit d'un acier au carbone et NON d'un acier inoxydable à la coupe parfaite mais demandant une manutention particulière après usage, pour éviter que la lame ne s'oxyde ou ne se rouille.
Prix: € 145,00
