LIVRES ET VÊTEMENTS PROFESSIONNELS > LIVRES

Votre panier



Panier est vide.



Modifier votre panierProcéder à l'achat

carte di credito

Chocolats: petits délices

Boeri (bouchées de chocolat contenant une cerise à la liqueur), baisers, chocolats fourrés, truffes au chocolat, ganache, sont quelques-uns des chefs de file de douceurs au chocolat, qui ouvrent les portes à un monde de petits délices. Un maître chocolatier et une femme auteur gourmande présentent des recette classiques ou innovantes: originales, faciles, irrésistibles, à la portée de tout le monde. Le volume est complété par l'histoire du cacao, informations sur sa culture et sur la fabrication industrielle, mille curiosités et un glossaire très utile, le tout accompagné par de nombreuses et belles illustrations.
Auteurs: Rosalba Gioffré, Andrea Bianchini
Editeur: Giunti
Langue édition: Italien
Pages: 160
Format cm: 12 x 21

Prix: € 9,90

No disponible
Autres produits de cette section:
vedi dettagliovedi dettagliovedi dettagliovedi dettaglio
Le goût de la Joie - Livre
€ 29,00
« All recipes. Italian cuisine » (Toutes les recettes – Cuisine italienne)
€ 7,20
« The cuisine of Italy »(La cuisine d'Italie)
€ 9,90
La cuisine en Italie
€ 9,90
vedi dettagliovedi dettagliovedi dettagliovedi dettaglio
Cuisiner à l'italienne -Italian style cooking (livre en anglais)
€ 9,50
Tuscan Cuisine - Book of recipes
€ 6,50
Livre Global CookBook : les couteaux Global dans les cuisines de 4 grands chefs
€ 19,90
Cuisine thaïlandaise – Livre Gambero Rosso
€ 18,00
vedi dettagliovedi dettagliovedi dettagliovedi dettaglio
Pâtes : 40 recettes d'auteur - Livre Gambero Rosso
€ 18,00
Tradition & Vapeur : Recettes de Davide Mazza – Livre Gambero Rosso
€ 16,00
Truffes blanches et noires
€ 2,00
Bleu – 100 recettes de poissons et fruits de mer – Livre
€ 12,50