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Superior Bag : Mallette avec Couteaux Superior Dick, aiguisoir, râpe Microplane et accessoires

La Superior Bag est la mallette idéale pour le chef qui est souvent en voyage, qui travaille dans les foires avec un service banketing ou catering, ou qui effectue des démonstrations culinaires.
La mallette en simili peau de Dick contient tous les instruments nécessaires aussi bien des couteaux que des accessoires pour la préparation des matières premières et des plats.
La ligne de couteaux Superior est parfaite pour la préparation de poisson, viande, légumes et fruits, excellent aiguisage et manches ergonomiques pour coupes professionnelles.
La mallette contient :
Couteau-éplucheur cm. 7 pointe arrondie
Couteau à désosser cm 13
Couteau Santoku avec alvéoles cm. 18
Couteau flexible à couper en filets cm. 18
Couteau à rôti et à découper cm. 21
Couteau à découper, cuisinier cm. 26
Couteau coupe ondulée cm. 26 pour produits de boulangerie, mais aussi pour couper en tranches
Affiloir Regular Cut rond cm. 25
Spatule recourbée percée et flexible cm. 13
Microplane Zester agrumes/fromages
Pincettes pour ôter les arêtes des poissons
Pinces pour viande cm. 30


Cet article n'est pas à vendre à des personnes de moins de 18 ans.
En commandant ce produit, vous déclarez avoir au moins 18 ans.
L'article est proposé à la vente pour un usage domestique.

Prix: € 420,00

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