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Pierre à affiler avec guides Minosharp grain 240

Les couteaux Global sont meulés à main à l'usine et grâce aux excellentes caractéristiques des matériaux utilisés ils maintiennent longtemps un fil tranchant.
Malgré ceci ils doivent être périodiquement affilés.
Pour les japonais l'aiguisage des couteaux est un art à soi et est exécuté avec des pierres à affiler.
Mino Tsuchida a développé spécialement pour les couteaux Global ce kit de pierre et guides pour affiler.
Cette pierre de couleur verte avec grain 240 rêche doit être utilisée pour enlever les impuretés, quand les lames sont ébréchées ou complètement émoussées (sans fil – sans coupe)
Dimensions : 21x7 cm hauteur 2 cm.
Boite en plastique à utiliser pour affiler pour garantir une stabilité de la structure durant l'aiguisage et parfaite pour être fermée et rangée après l’usage.
Guides pour affiler inclus : petit rail et grand rail
Pierre à affiler à utiliser trempée dans l'eau.

Prix: € 54,00

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