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Set complet Siphon pour crème fouettée ISI avec entonnoir, seringues, cartouches

Plus qu'un instrument pour monter la crème : une aide précieuse pour une cuisine créative et professionnelle.
Ce Siphon Gourmet Whip Plus de ISI est un siphon hautement professionnel, indiqué pour préparer la crème fouettée, les mousses, desserts, sauces chaudes et froides, soupes crémeuses, Finger Food.
Doté d'une valve en acier garantissant un excellent contrôle du débit, il maintient les aliments chauds jusqu'à 75 degrés C.
Le joint en silicone et la bande en silicone placée sur la tête sont résistants à la chaleur et protègent durant le service
Doté de 3 douilles pour décoration avec filetage en acier inox pour une longue durée.
La bouteille du siphon est en acier inox avec finition satinée extérieure.
Lavable en lave-vaisselle.
Capacité 0,5 litre
Avec le siphon vous trouverez :
- n. 1 Tamis-passoire iSi idéal pour filtrer les préparations culinaires, comme espumas ou crèmes pour éliminer les grumeaux ou les grains
- n. 1 Set de deux injecteurs iSi Fill It pour remplir de crèmes douces ou salées les tortellis, cannellonis, ...farcir viandes , poissons, volailles,... gâteaux et desserts cuits au four , parfait aussi pour décorer.
- n. 1 Boite de 10 cartouches de recharge iSi (1 recharge est suffisante pour monter 0,5 litre de produit)
Délai de livraison : 3 jours

Prix: € 229,90 € 218,41

No disponible
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