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Kobra : mandoline noire de De Buyer

Mandoline de De Buyer, compacte, dynamique et indiquée pour les coupes des cuisines professionnelles et d'amateurs.
PROFESSIONNELLE
Acier et polymère composite – Lames produites à Thiers, la fameuse ville française spécialisée en coutellerie professionnelle. Technique inspirée par notre modèle professionnel
EFFICIENTE
- coupe parfaite grâce à la lame en V et à son angle de 19,3 degrés.
Réglage de précision de l'épaisseur jusqu'à 5 mm.
Micro-dentelure du fil pour permettre une préparation facile des fruits et légumes même avec épluchure, mais aussi d'aliments plus tendres.
Poignée ergonomique antiglisse
Longueur 36 cm.
Hauteur 11 cm.
Largeur 12 cm.

Prix: € 68,00

Quantité:
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