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Trio Global : Couteaux japonais à la cuisine

On ne peut comprendre à fond l'excellence des couteaux japonais Global qu'après les avoir utilisés : coupe parfaite, équilibre excellent, légèreté d'usage.
Dans les meilleures cuisines internationales les chefs utilisent ces couteaux extraordinaires, parce qu'ils facilitent le travail à la cuisine et que le résultat des coupes est parfait.
Ce trio de couteaux Global est un assortiment de base pour la cuisine et pour un grand nombre de coupes :
- Petit couteau GS1 pour petits légumes, pour désosser la petite volaille et nettoyer la viande. Longueur lame cm. 11
- Couteau flexible GS11 pour couper en filets, en escalopes, pour couper la charcuterie en tranches. Longueur lame cm. 15
- Couteau cuisinier G2 pour hacher, émincer, couper en tranches la viande, le poisson et les légumes. Longueur lame cm. 20
Tous les couteaux sont munis d'une protection pour lame de Kyocera, parfaite pour conserver le fil des couteaux après usage et pour les ranger dans un tiroir ou dans une mallette de cuisinier en toute sécurité.

Prix: € 239,00 € 227,05

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