Couteaux japonais > KAI > Seki Magoroku Red Wood

VUE: 1224TOUS
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Couteau Utilité Kai Magoroku Red Wood 10 cm.
€ 44,90
Couteau Kai Magoroku Red Wood Deba 10,5 cm.
€ 50,90
Couteau Cuisinier Kai Magoroku Red Wood 15 cm.
€ 63,00
Couteau Utilité Kai Seki Magoroku Red 15 cm.
€ 48,00
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Couteau Seki Magoroku Red Kai Deba 15,5 cm.
€ 75,90
Couteau KAI Nakiri cm. 16,5 Seki Magoroku Rouge
€ 68,00
Couteau Seki Magoroku Red Kai Santoku 17 cm.
€ 66,00
Couteau Chef Seki Magoroku Red 20 cm.
€ 69,00
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Couteau à découper Kai Magoroku Red Wood 20 cm.
€ 64,90
Couteau Kai Magoroku Red Wood Deba 21 cm.
€ 79,00
Couteau à pain Kai Seki Magoroku Red 22,5 cm.
€ 72,00
Couteau Seki Magoroku Red Kai Yanagiba 24 cm.


Kai Seki Magoroku Red Wood

La gamme Seki Magoroku Red Wood de KAI est l'évolution moderne du couteau traditionnel japonais ( produit depuis des siècles avec la même forme). Maintenant la série est complétée avec des lames symétriques. Les couteaux Séki Magoroku charment avec leur lame polie à blanc en acier à très haute teneur en carbone et donc de très grande qualité de coupe (dureté de 58 ± 1 HRC).
La poignée en forme de châtaigne est en Bubinga (red wood), un bois naturellement riche en huiles et donc presque insensible à l'eau. la mitre en polypropylène s'harmonise élégamment entre la lame et le manche en bois.
A recommander aux professionnels, aussi bien qu'aux passionnés de cuisine.

Seki Magoroku Red Wood