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MISONO UX10 Gyutou cm. 18
Semplice definirli solo coltelli da cucina. I Misono sono coltelli costruiti con il purissimo acciaio inox svedese e hanno finiture perfette. Sia il manico in legno di stamina (con alta capacità di durata nel tempo), la giuntura in Nickel argento e la lama sono finite in ogni sua parte a meraviglia.
Lama con durezza HRC 58/59, affilatura perfetta e durevole nel tempo, perfetto equilibrio e bilanciatura del coltello, per un taglio eccellente per qualsiasi alimento.
Linea sicuramente europea per questo coltello Giapponese che ha mantenuto la perfezione delle finiture e del taglio che solo l’azienda produttrice giapponese Misono poteva dare ai suoi coltelli. Amato dai migliori chef americani, oggi sta diventando uno dei coltelli più apprezzati anche dai nostri eccellenti chef italiani e europei.
Prezzo: € 146,00
