UTENSILI DA CUCINA > LAVORAZIONE PASTA FRESCA

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Chef in Casa: macchina per la pasta di Imperia + Trafila sfoglia mm. 170 e 4 Trafile a scelta

Impasta, fa la sfoglia e trafila pasta lunga e corta.
Chef in Casa è una macchina semi-professionale da banco compatta e affidabile, adatta sia alle cucine professionali che a chi ama la buona pasta fatta in casa.
Chef in Casa impasta qualsiasi tipo di farina e produce paste lunghe e corte con il semplice cambio della trafila.
La macchina è fornita di trafila per sfoglia da 170 mm di larghezza e coltello tagliapasta rotativo manuale per pasta corta.
È dotata di 4 trafile da scegliere tra le 12 disponibili (spaghetti, Linguine, Tagliatelle, Lasagnette festonate, Pipre, Conchiglie, Fusilli, Radiatori, Caserecci, Gigli, Paccheri, Tortiglioni) Al momento dell'acquisto sarete contattati per conoscere quale trafile volete in dotazione.
Ha la struttura esterna in alluminio anodizzato, le parti a contatto con la pasta in acciaio inox, la pulsantiera semplice ed ergonomica; particolari che ne fanno una macchina sicura, affidabile e conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.
Dimensioni cartone 29 x 55 x 30 cm.
Peso 30 kg.
Chef in Casa è dotata di un potente motore con un controllo elettronico che permette di impastare (tasto "mixer") e di estrudere (tasto "pasta").
Tensione di alimentazione: 230 V
Potenza nominale: 750 W
Capacità vasca impastatrice: 2,5 Kg.
Produzione oraria: 6 kg per ora
Prodotta in Italia

Tempo di spedizione: 7 -10 giorni

Prezzo: € 2.030,00 IVA inclusa

Prodotto non disponibile
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