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Coltelli Rosendahl
La Serie coltelli Rosendahl č stata disegnata dal Komin Yamada famoso in tutto il mondo, disegnatore anche dei coltelli da cucina Global.
In questi coltelli la funzionalitą č elemento indispensabile per la cucina moderna.
Il concetto di Komin Yamada dietro ai suoi prodotti č combinare praticitą e disegno.
Nei suoi progetti, Komin Yamada cerca di dare una naturale forma all'acciaio.
Questo č evidente nella sua serie di coltelli, dove Komin Yamada ha scelto di usare acciaio inossidabile per la lama e il manico; una progettazione semplice ed elegante.
La curva gentile della lama del coltello assomiglia ad un orecchio di mais. La caratteristica dell'impugnaura č stata quella di immaginare cinque grani di riso sono conficcati nel manico.
I coltelli Rosendahl sono costruiti attraverso un processo di fucinatura, permettendo la costruzione di un coltello robusto con durabilitą superiore.
Bilanciatura e pesantezza ne fanno un equilibrio perfetto.
