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Couteau à filet cm. 18 série FK2 de De Buyer

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Couteau à filet cm. 18 série FK2 de De Buyer.
Ce couteau est parfait pour couper des filets de poulet ou de poisson. La lame est assez longue, assez droite et assez flexible pour s'adapter à la forme de la coupe.
Géométrie fine de la lame: un bord biseauté plus fin que les lames traditionnelles pour un meilleur affûtage.
Solide et durable, grâce à son support épais et sa soie monobloc solide associée à un solide manche en polymère de fibre de carbone.
Poignée ergonomique pour une bonne prise en main antidérapante.
Il est équipé d'un système de calibrage: pour rétablir le bon équilibre entre lame et manche, dévissez le dos pour régler le nombre de bagues de contrepoids.
Matériau très développé: lame en acier X50CrMoV15.

Longueur de la lame: 18 cm.

Fabriqué en France.
18+

Cet article n'est pas à vendre aux moins de 18 ans. En commandant cet article, vous déclarez être âgé d'au moins 18 ans.