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NARIHIRA #8000
La société japonaise Tojiro souhaitait appliquer des techniques de construction avancées et des matériaux modernes, associés à un japonais de haute qualité, pour obtenir des couteaux de bonne qualité, adaptés aux chefs et aux professionnels.
La série Narihira # 8000 est fabriquée en acier au molybdène-vanadium (57 HRC) qui garantit un excellent filetage et facilite l'affûtage.
Forgé en un seul morceau.
La finesse de la lame donnera un couteau pour une forte capacité de coupe et un équilibre parfait.
La série Narihira # 8000 est fabriquée en acier au molybdène-vanadium (57 HRC) qui garantit un excellent filetage et facilite l'affûtage.
Forgé en un seul morceau.
La finesse de la lame donnera un couteau pour une forte capacité de coupe et un équilibre parfait.
