NARIHIRA #9000

NARIHIRA #9000

La société japonaise Tojiro souhaitait appliquer des techniques de construction avancées et des matériaux modernes, associés à une qualité japonaise élevée, pour obtenir des couteaux de qualité adaptés aux chefs et aux professionnels. La série Narihira #9000 est fabriquée en acier au molybdène-vanadium (57 HRC) qui garantit un excellent filetage et facilite l'affûtage.
Forgé en un seul morceau.
La finesse de la lame en fait un couteau solide avec un équilibre parfait.

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