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NARIHIRA #9000
La société japonaise Tojiro souhaitait appliquer des techniques de construction avancées et des matériaux modernes, associés à une qualité japonaise élevée, pour obtenir des couteaux de qualité adaptés aux chefs et aux professionnels.
La série Narihira #9000 est fabriquée en acier au molybdène-vanadium (57 HRC) qui garantit un excellent filetage et facilite l'affûtage.
Forgé en un seul morceau.
La finesse de la lame en fait un couteau solide avec un équilibre parfait.
Forgé en un seul morceau.
La finesse de la lame en fait un couteau solide avec un équilibre parfait.
