Grand Chef : Wusthof mallette avec 11 couteaux, ciseaux et affiloir

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899,00 €
Pour un excellent Chef, des couteaux aux excellentes prestations et caractéristiques et contemporains : Série Grand Prix II de Wusthof.
Cette mallette contient tout l'assortiment nécessaire au Chef d'exception.
Les couteaux ont un manche en matériel synthétique facile à nettoyer et antiglisse avec la partie intérieure du manche en une seule pièce, assurent un équilibre optimal et rendent le couteau maniable et sûr. L'absence de jonctions entre le manche et la lame assure une hygiène impeccable. Manche en plastique particulièrement facile à nettoyer et antiglisse avec partie intérieure du manche continue.
Lame forgée d'une seule pièce d'acier à alliage de haute qualité (X50 Cr MoV 15). Particulièrement affilé grâce au procédé d'affilage laser PEtec.
Le collier poussé jusqu'aux facettes rend le manche agréable à manier et offre un équilibre optimal.
Le passage sans jonctions entre le manche et la lame assure une hygiène maximum.
L'ample mallette de Wusthof contient :
- couteau tranchant-cuisinier cm. 26 (4585-26)
- couteau cuisine -cuisinier cm. 26 (4585-20)
- couteau à découper cm. 20 (4525-20)
- couteau à pain dentelé cm. 20 (4155-20)
- couteau Santoku avec alvéoles cm. 17 (4175-17)
- couteau à fileter flexible cm. 16) (4555-16)
- couteau à désosser cm. 14 (4615-14)
- couteau à tomates dentelé cm. 14 (4106-14)
- couteau-éplucheur utilité cm. 12 (4040-12)
- couteau-éplucheur cm. 9 (4040-9)
- couteau-éplucheur cm. 8 (4015-8)
- Ciseaux multi-usage cm. 21 (5556-21)
- Affiloir à deux phases : Carbure/gros : règle rapidement la coupe. Céramique/fine: donne une finition au fil.
Dimensions mallette : 480 x 250 x 100 mm.
Trois compartiments séparés pour 20 couteaux et accessoires, chacun fermé avec fermeture éclair.
Cadenas à combinaison pour une majeure sécurité.
Ouverture à livre.
A besoin de moins d'espace à la cuisine, idéale où il y a peu de place.
Dotée de manche et bandoulière.
Style mallette souple, en tissu très résistant.
Couleur: noire.
18+

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