Mallette Enrico avec couteaux de Wusthof, Dick, Global et accessoires

Disponibilité : En stock

207,90 €
Les cuisiniers, les élèves , les sous-chefs et tous les membres de la cuisine sont souvent en mouvement, prêts à partir pour un événement, un service de catering ou une nouvelle saison de travail estivale ou hivernale.
Souvent la destination implique l'utilisation de la propre instrumentation et ce n'est pas facile de préparer une mallette.
Avec Enrico, le cuisinier en partance, nous avons composé une mallette qui renferme des producteurs différents, avec une excellente qualité de coupe et de précision.
La mallette qui est du producteur français Fischer Bargoin, avec ouverture à livre, contient :
n. 1 Couteau éplucheur recourbé Wusthof cm. 6
n. 1 Couteau à désossercm. 13 de Dick
n. 1 Couteau à fileter cm. 18 lame flexible de Dick
n. 1 Couteau Chef cm. 20 de Global
n. 1 Ciseaux de cuisine démontables multi-usage de Due Cigni
n. 1 Pince pour ôter les arêtes de poisson et pour servir en acier inox
Dimensions mallette fermée: 43 x 23 cm.
La fermeture éclair de fermeture de la mallette est indiquée pour pouvoir insérer un cadenas (non inclus)


18+

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