Mallette Gabriele avec couteaux Victorinox, ciseaux, affiloir et pinces

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209,00 €
Une mallette splendide de Wusthof fournie de couteaux de la série Fibrox de Victorinox, couteaux appréciés et aimés par les professionnels de la gastronomie et de la cuisine.
Équipement choisi avec le cuisinier Gabriele, sur le point de partir pour la saison estivale et qui a sélectionné les instruments indispensables aux préparations dans un restaurant au menu de poisson.
La mallette avec ouverture à livre contient :

<b>n. 1 Couteau cuisinier lame cm. 25 </b>Série Fibrox de Victorinox
<b>n.1 Couteau à fileter lame cm. 20</b>Série Fibrox de Victorinox
<b> n. 3 couteaux éplucheurs recourbé cm. 5, droit cm. 8 et dentelé cm.8</b>Série Classic de Victorinox
<b>n. 1 Pince cuisinier</b> en inox cm. 30
<b>n. 1 Pince pour ôter les arêtes de poisson </b> en inox cm. 13
<b>n. 1 Ciseaux multi-usage </b>démontables à poisson en inox et plastique
<b>n. 1 Affiloir à couteau 2 Phases de Wusthof</b>Pour coupes dentées et dentelées (seulement phase fine en céramique) .
Manche à poignée souple.
Meules Carbure/gros: règle rapidement le fil. Céramique/fine: donne une finition au fil .
Dimensions mallette: 480 x 250 x 60 mm. Deux compartiments séparés pour 12 couteaux et accessoires, chacun avec fermeture éclair.
Cadenas à combinaison pour une sécurité majeure.
Dotée de manche et de bandoulière.


18+

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