Râpe micro in Acier inoxydable Shun Series de Kai

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Oroshigane est le nom de cette râpe traditionnelle japonaise, parfaite pour le gingembre et le wasabi.
Grâce aux dents extrêmement pointues, de très bons résultats sont obtenus, ce qui permet de mieux conserver l'arôme.
Il peut être râpé des deux côtés (fin et finition).
La grande surface de râpage vous permet de travailler sans effort.
Parfait pour le gingembre, le wasabi, le raifort, l'ail, les tomates et bien d'autres aliments.
Dimensions 27,5 x 14,3 cm.