Set de 2 couteaux damassés Kai Shun Classic + étuis magnétiques

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339,00 €
Paire de deux couteaux damassés Kai série Shun Classic, produits japonais qui ont les caractéristiques artisanales d'une production de couteaux traditionnelle datant de siècles.
Ce Set offre deux couteaux essentiels pour un cuisinier et une cuisine, avec étuis magnétiques pour garantir la sécurité des couteaux après usage, pour les ranger dans un tiroir ou dans une mallette de cuisinier.
Les couteaux ont 32 couches d'acier inox damassé et une couche intérieure d'acier VF-10, extrêmement résistant avec dureté d'environ 61±1 HRC.
Grâce à l'aiguisage manuel japonais ces couteaux Shun ont une coupe incomparable et une durée du fil très longue.
Le set comprend:
n. 1 couteau Shun Classic damassé multi-usage avec lame cm. 15
n. 1 couteau cuisinier Shun Classic damassé avec lame cm. 25,5
n. 2 protège-lames magnétiques,avec longueur cm. 25,5 et hauteurs 3,5 et 6,1 pour protéger la lame et le fil après usage.
Les couteaux restent en position grâce à la partie magnétique et la fermeture à glissière latérale permet d'ouvrir et de refermer l'étui facilement
18+

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