-11%

Valigetta Kai completa di 6 coltelli Serie Seki Magoroku Shoso e accessori

Disponibilité : En stock

Prix normal : 625,00 €

Prix promotionnel 559,00 €

Valigetta Kai completa di 6 coltelli Serie Seki Magoroku Shoso e accessori Kai per lo un professionista chef, sous-chef o executive chef, che desidera avere una valigetta completa di eleganti "gioielli" della cucina, con look funzionale ed elegante, ottima qualità di costruzione e strumenti affidabili per la cucina di tutti i giorni.
I coltelli in valigetta sono della Serie Seki Magoroku Shoso di Kai forgiati da un unico pezzo di acciaio inossidabile, vengono affilati e levigati applicando una tecnica molto complessa.
Le lame Shoso son in acciaio inox 1K6 con una durezza di 58 +/- HRC che garantisce una durezza elevata e unifrome e una lunga conservazione del filo.
L'impugnatura dei coltelli Seki Magoroku Shoso son in acciaio inox 18-8 con motivo a rombi incorporato sul manico che consente una presa sicura.
Nella valigetta trovate i pregiati accessori da cucina di Kai Shun, strumenti da cucina selezionati e di alta qualità.
La valigetta include:
n. 1 Spelucchino classico lama cm. 12 (AB-5163)
n. 1 Coltello Utility lama cm. 15 (AB-5161)
n. 1 Santoku Alveolato lama cm. 16,5 (AB-5157)
n. 1 Coltello cucina lama cm. 18 (AB-5158)
n. 1 Coltello Chef lama cm. 24 (AB-5160)
n. 1 Coltello Pane Seghettato lama cm. 24 (AB-5164)
n. 1 Mandolina professionale Inox di Kai con 3 tagli (DH-5505) Con un unica mandolina è possibile eseguire il taglio liscio spessore fisso 2 mm., taglio a julienne sottile larghezza 2 mm. e taglio a julienne medio larghezza 3 mm. Larghezza del taglio 8,5 cm. Inclinazione 20° Dimensione della mandolina 28,5 x 11,5 x 1,5 cm.
n. 1 Squamatore professionale in inox con copertura di plastica di Kai (DH6006) Lunghezza totale 21 cm.
Lunghezza impugnatura 14 cm.
n. 1 Pinza professionale per spinare il pesche (BC0751) Lunghezza totale cm. 13
Lunghezza presa pinza cm. 1,5
n. 1 Pelaverdure pelapatate (DH6000) Lunghezza lama cm. 5 Dimensioni impugnatura 9,2 x 4 cm.
La valigetta di Kai e capiente e con tracolla. Dimensioni chiusa 50 x 27 x 10 cm.
Dimensioni aperta 102 x 49 cm.
18+

Cet article n'est pas à vendre aux moins de 18 ans. En commandant cet article, vous déclarez être âgé d'au moins 18 ans.