Ustensiles pour pâtisserie > THERMOMETRES, ÉCHELLES et MINUTERIE

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Set Spatule Cuillère et thermomètre

Set composé d'une spatule, une cuillère et un thermomètre à utiliser pour le contrôle de la température exacte durant le mélange du produit sur le feu.
Essentiel pour la fusion du chocolat ou du caramel.
Parfait pour la préparation des macarons.
Le thermomètre peut être utilisé séparément pour le contrôle de la température d'un rôti.
Températures relevées : - 20°C + 240°C
Longueur du thermomètre 30 cm.
Longueur de la cuillère 26,5 cm.
Longueur de la spatule 26 cm.

Prix: € 36,90

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