Ustensiles de cuisine > PREPARATION PATES FRAICHES

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Peigne pour garganellis avec baguette

Châssis en bois avec baguette pour faire les garganellis pâtes aux œufs typiques de la région Emilia-Romagna.
Cette pâte a un aspect similaire aux pennes, elle se différencie par le pli de la pâte superposée et ses rayures, facilement réalisées avec ce châssis en bois avec une baguette.
La rugosité particulière et les rayures de la pâte permettent que le condiment et la sauce puissent s'unir parfaitement à la pâte, réalisant un premier plat très savoureux.
Dimensions du peigne 9x15 cm. Hauteur 2 cm.
Longueur totale avec manche 23,5 cm.
Longueur baguette 22,5 cm épaisseur 1,2 cm.

Prix: € 7,00

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