Couteaux japonais > KAI > SHUN NAGARE

Couteau damas d‘office Série Shun Nagare de Kai
€ 249,00
Couteau damas universel Série Shun Nagare de Kai
€ 269,00
Couteau damas Santoku Série Shun Nagare de Kai
€ 349,00
Couteau damas à jambon Série Shun Nagare de Kai
€ 339,00
Couteau damas à pain Série Shun Nagare de Kai
€ 349,00
Couteau damas du Chef Série Shun Nagare de Kai
€ 349,00


SHUN NAGARE

Avec Shun Nagare, kai a créé un autre chef-d'œuvre innovant de l'art de forger japonais.
De par un design sophistiqué, des propriétés des matériaux particulières et un processus de production technique complexe, cette gamme de couteaux fait partie d'une classe de luxe absolu.
Les lames polies très brillantes présentent un motif damassé en forme de rayon. Combiné au manche gris foncé, cet effet confère au couteau un aspect général impressionnant.
Les lames de cette gamme sont constituées de deux types différents d'acier qui sont combinés à un acier damassé de 72 couches.
Dureté 61(±1) HRC.

SHUN NAGARE