Affettatrice Volano P15 Colore Rosso Decori Oro di Berkel

Disponibilità: Disponibile

7.100,00 €
La nuova affettatrice a volano modello P15, riproduce lo storico modello P degli anni 40 e fa rivivere la perfezione del taglio, l’unicità dell’artigianato, l’eleganza, la tradizione.
Berkel riscrive la propria storia.
L’eccellenza rivive nella vostra cucina, nel vostro laboratorio, nella vostra salumeria.
Berkel P15, l'affettatrice a volano di altissima gamma, realizzata in modo totalmente artigianale e con il design e le tecniche di un tempo.
Di piccole dimensioni è ideale per il contesto domestico o ti piccolo laboratorio o gastronomia, sfrutta la tecnologia ed i migliori materiali di oggi.
L'attenzione al dettaglio, la ricercatezza dei particolari e l'altissima qualità della costruzione garantiscono un taglio di qualità eccelsa.
L'utilizzo di materiali pregiati e l'altissima qualità della costruzione garantiscono un taglio da professionista.
- affilatoio incorporato
- sistema di regolazione dello spessore fetta
- ghisa, alluminio e acciaio inox
- lama da 28,5 cm
La perfezione nelle cromature e nella verniciatura, l'armoniosità delle forme e dei decori, la rendono ideale per i collezionisti perfetta come elemento di arredo e di stile.
Capacità di taglio (circolare) 180 mm
Massimo spessore fetta 3 mm
Peso totale 60 Kg
Capacità di taglio (rettangolare) 210x180 mm
Diametro lama 285 mm
Dimensioni: Larghezza 600 mm Altezza 570 mm Lunghezza 720 mm

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