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Utilizzo Coltello

1. Cucina - Utility
2. Filettare
3. Pane - Pasticcere - Seghettato
4. Santoku, Nakiri, Verdure
5. Spelucchino
6. Trinciante - Cuoco

Lunghezza lama

1. cm. 8
2. cm. 15
3. cm. 19
4. cm. 20
5. cm. 21
6. cm. 22
7. cm. 25