Colino chinois con rete fine e protezione

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Colino chinois con rete fine e protezione, uno strumento classico per colare brodo e passate ed estrarre tutto il gusto dagli ingredienti.
La rete super-fine di questo chinois è perfetta per rendere i brodi trasparenti e per filtrare gli alimenti.
Diametro: 20 centimetri
Protezione metallica per mantenere la forma.
Cono in tessuto di acciaio inossidabile 304 a tessitura fine.
Molto robusto: una doppia cucitura fissa il telaio solidamente al corpo. Unità rivettata.
Il gancio, la protezione e il manico formano un unico pezzo.
Colino profondo.