MASAHIRO

Masahiro Co. Ltd. è uno dei principali produttori di coltelli da cucina ed è specializzato nell'uso professionale. Masahiro detiene oltre l'80% della quota di mercato dei coltelli nelle industrie di trasformazione giapponesi. I coltelli da cucina Masahiro sono realizzati in acciaio inossidabile originale Masahiro; MBS-26 (carbonio contenuto 0,85-0,95%) e la lama del coltello da MBS-26 è trattata da 3 processi di riscaldamento: - la tempra - il trattamento sotto zero - il rinvenimento Le lame in acciaio inossidabile diventano incredibilmente temperati con HRC da 58 a 59. Ogni lama del coltello è affilata al bordo perfetto da artigiani con oltre 30 anni di esperienza e troverai un bordo affilato che ti permetterà di eseguire tagli incredibili. Il manico è realizzato in POM che è straordinariamente resistente, e antibatterico, che mantiene il coltello molto igienico nell'uso quotidiano.