NARIHIRA #9000

NARIHIRA #9000

L'azienda giapponese Tojiro ha voluto applicare tecniche di costruzione avanzate e materiali moderni, combinate con l'alta qualità giapponese per ottenere coltelli di buona qualità adatti a cuochi, chef e professionisti del settore.
La serie Narihira #9000 è costruita con acciaio molibdeno-vanadio (57 HRC) che garantisce un filo eccellente e lo rende più facile da affilare.
Forgiato in un unico pezzo.
La finezza della lama darà un coltello per la capacità di taglio forte e perfetto equilibrio.

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