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Duo Epicure: Coltello Chef e Santoku serie Epicure di Wüsthof

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 350,00 €

Prezzo Speciale 298,00 €

Con il Duo EPICURE di WÜSTHOF sarete pronti ad affrontare qualsiasi sfida in cucina.
Set composto da coltello Chef e coltello Santoku per tagli precisi in cucina.
Essi coniugano le virtù di due grandi filosofie: l’efficienza e la leggerezza dei coltelli giapponesi da un lato e la qualità e la sicurezza dei prodotti tedeschi dall‘altro. Pertanto, il Duo EPICURE interpreta una nuova tipologia di coltelli che risultano adatti a tutti gli stili gastronomici, ma anche un riferimento in termini di funzionalità e prestazioni.
Nel set troverete:
n. 1 Coltello Santoku classico tra i coltelli asiatici – particolarmente indicato per tritare e sminuzzare le verdure, la carne e le erbe aromatiche.
Il taglio con alveoli impedisce ai frammenti sminuzzati di aderire alla lama.
Lunghezza della lama cm. 17
n. 1 Coltello Chef è dotato di una lama lunga 24 cm. particolarmente indicato per la lavorazione di verdure di grandi dimensioni come cavoli e zucca e grandi pezzi di carne.
I manici dei due coltelli sono realizzate in fibre naturali e resina – piacevolmente morbido al tatto e robusto.
Le nuove forme del collarino e le lame più larghe consentono di lavorare in modo efficiente, sicuro e senza sforzare la mano.
Lame forgiate utilizzando una barra di acciaio altamente legato X50CrMoV15 e temprata a 58° Rockwell – garantisce una lunga durata del filo e una buona proprietà di riaffilatura
Non adatti alla lavastoviglie; lavare a mano.
Qualità - Produzione a Germania / Solingen.
Tempi di spedizione: 3-4 giorni
18+

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