Kobra: mandolina colore nero di Buyer

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59,00 €
Mandolina di De Buyer, compatta, dinamica adatta al taglio della cucina professionale e amatoriale.
PROFESSIONALE
PRATICISSIMA Mandolina in cciaio e polimeri compositi
Lame prodotte a Thiers, la famosa cittadina francese specializzata nella coltelleria professionale garantiscono un taglio affilato e resistente nel tempo.
EFFICIENTE - taglio perfetto grazie alla lama a V e il suo angolo di 19,3 gradi.
Regolazione dello spessore di precisione da 0.2 mm. fino a 5 mm di spessore
Micro-dentatura del taglio per permettere un facile lavoro di tutta la frutta e verdura anche quelle con la buccia, anche di alimenti più morbidi.
Impugnatura ergonomica antiscivolo
Lunghezza cm. 36
Altezza cm. 11
Larghezza cm. 12