Tradizione & Vapore Ricette di Davide Mazza - Libro Gambero Rosso

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16,00 €
Splendido ricettario pensato ad uso e consumo del forno combinato a vapore. 120 ricette divise in quattro capitoli (antipasti, primi, secondi e dolci) sfiziose, leggere, gustose e con quel pizzico di innovazione che non guasta.
Ricette realizzate dallo Chef Davide Mazza.
Totale pagine 176
Dimensione libro 19 x 23,5 cm.