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Tartufo bianco e nero

Una preziosa raccolta di consigli e informazioni per imparare a utilizzare il tartufo bianco o nero che sia in cucina. Nel volume troverete: indicazioni su come e quando comprarlo; oltre 140 ricette di antipasti, primi, secondi, contorni e salse a base di tartufo; indicazioni e ricette per poter conservare a lungo nel tempo il suo delizioso aroma.
Pagine: 128
Formato cm: 13 x 19

Prezzo: € 2,00 IVA inclusa

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