COLTELLI GIAPPONESI > KAI > Seki Magoroku Red Wood

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Japan: Valigetta completa di 5 Kai Seki Magoroku

Valigetta compatta di Kai completa di n. 5 coltelli Kai della serie Seki Magoroku Red.
La serie Seki Magoroku è il coltello tradizionale giapponese ed è prodotto da centinaia di anni in forme simili.
I coltelli Seki Magoroku affascinano grazie alla lama lucida e levigata in acciaio ad altissimo livello di carbonio con 58 +/- 1 HRC di durezza.
L’impugnatura è in Red Wood, un legno naturalmente ricco di olii e perciò impermeabile all’acqua.
Il puntale in lucido propilene si armonizza elegantemente con il colore del legno.
La valigetta include:
- Il coltello Santoku da cm. 17 ottimo per lavorare le verdure
- Il coltello Nakiri cm. 16,5 ottimo per lavorare il pesce e le verdure, con il taglio da un solo lato, tipo orientale
- Il coltello Deba cm. 21 perfetto per la lavorazione del pesce o per tagli importanti. Taglio giapponese da un solo lato.
- Il coltello Yanagiba cm. 21 con lama con il taglio giapponese da un solo lato per affettare e tagliare.
- Il coltello Affettare cm. 20 ottimo per affettare carni crude o cotte


Tempi di consegna: 7 giorni

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L'articolo è posto in vendita per uso domestico.

Prezzo: € 388,90 € 369,46 IVA inclusa

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