UTENSILI DA CUCINA > LAVORAZIONE PASTA FRESCA

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Kit Pasta Fresca: Coltellina, mattarello, raschia, tagliapasta, Libro Pasta Fresca

Kit per realizzare la pasta fresca all'uovo in casa con strumenti professionali e utilizzati dalla sfogline bolognesi.
Nel kit troverete:
n. 1 Mattarello in faggio con lunghezza totale cm. 70 diametro 4 cm. Peso 650 grammi
n. 1 Tagliapasta regolabile con 4 lame ondulate in acciaio inox per realizzare tortellini, tortelloni. Regolazione dei tagli da mm. 24 a 120 mm. Dimensioni 270 x 160 x 40 mm.
Manico in plastica
n. 1 Coltellina per la pasta e il taglio delle tagliatelle lunghezza lama cm. 26 Manico in POM adatto alla lavastoviglie. Rivetti in acciaio inox. Lama in acciaio inox satinato X50CrMOV15. Ottima affilatura per una lunga durata di taglio.
n. 1 Raschietto - tagliapasta flessibile lama retta cm. 11 Altezza cm. 8,4 Base retta
n. 1 Chitarra tagliapasta piccola Piccola e funzionale chitarra tagliapasta costruita in legno di faggio e fili d'acciaio.
Fornito di 2 misure: Spaghetti: 3 mm. e Tagliatelle: 6 mm
Dimensione: cm. 20x38
n. 1 Secca Pasta: Vassoio asciuga pasta con rete per alimenti. Pratico vassoio in faggio naturale con piedini fissi e rete per usi alimentari (90/128/CEE) a maglia fine per essiccazione pasta. Dimensioni cm 40x48.
n. 1 Libro Pasta: 40 ricette d'autore Libro - Edizione Gambero Rosso tante ricette, facili da preparare, firmate da sette grandi chef. Totale Pagine 160
Dimensioni libro 18 x 28,5 cm.

Prezzo: € 99,00 IVA inclusa

Quantità:
Kit Pasta Fresca
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