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Coltello chef forma cinese Dick

Mannaia cinese Dick.
Questo coltello con forma di mannaia cinese, è noto come coltello da Chef cinese, e viene usato soprattutto per affettare carni senza osso, tagli netti, affettare o tritare vegetali; viene usato anche per appiattire l aglio o sminuzzare lo zenzero; si utilizza questo coltello anche come una spatola per portare gli ingredienti preparati direttamente al wok.
Questa mannaia cinese sembra simile ai coltelli da colpo utilizzati dai macellai per il taglio delle ossa, ma in Asia viene costruita con questa dorma e con lama sottile in sezione trasversale, ed è inteso più come coltelli di cucina di uso generale.
Prodotta dall azienda Dick con acciaio tedesco, avrete un coltello di grande qualità e affidabilità.
Lunghezza lama cm. 18

Prezzo: € 66,60 IVA inclusa

Quantità:
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