COLTELLI GIAPPONESI > KASUMI > COLTELLI IN DAMASCO

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Coltelli Kasumi in Damasco

I coltelli KASUMI in Damasco sono costruiti nella città di Seki in Giappone - dove l'arte di costruire i coltelli si ripete da 700 anni.
Le lame di KASUMI sono fatte usando la tecnica giapponese tradizionale usata per costruire le spade.
L'acciaio principale usato da Kasumi è l'acciaio inossidabile, con alto carbonio, il V-Gold No.10 con una durezza sul filo di 59-60 HRC.
L'acciaio inossidabile di Damasco a 32 strati, può essere visto su entrambi i lati della lama principale di taglio, come risultato della piegatura ripetuta e del pezzo fucinato dei vari strati di fine acciaio inossidabile.
Ogni lama è stata rifinita a mano ed è realizzata con un manico di legno multistrato nero.

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