Coltelli con smussi addio - grazie al nuovo affilacoltelli compatto di Wusthof. Con il nuovo affilacoltelli compatto e portatile, WÜSTHOF offre la soluzione ideale per avere coltelli affilati - ovunque vi troviate. Sono disponibili due fasi di affilatura per dare alla lama l´affilatura desiderata. La fase - “Coarse” (grosso) va scelta se il coltello è completamente smusso. La mola al carbonio ripristina l´angolo della sfaccettatura. La seconda fase - “Fine” (fine) è adatta sia per il ripassaggio dopo la prima fase, sia per l´affilatura periodica della lama. Le mole di ceramica spianano la sfaccettatura e ripristinano il filo originale del coltello. Questo affilacoltelli è costruito in modo tale da consentire anche ai meno pratici di affilare i loro coltelli in modo semplice. La lama va inserita verticalmente nella feritoia con le mole, tirando verso di sé fino alla punta, applicando una pressione moderata, mentre l´altra mano tiene il manico dell'affilacoltelli. A seconda di quanto il coltello è smusso, l´operazione va ripetuta. Prima e dopo l´affilatura le lame vanno pulite. Dimensioni. cm. 7,5 x 4