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SWIBO

SWIBO

Swibo est une célèbre gamme de couteaux professionnels, désormais produite par la société suisse Victorinox.
Les poignées jaunes caractéristiques sont en nylon antidérapant, elles n'absorbent ni graisse ni saleté.
Les lames ont une teneur élevée en carbone, sont spécialement traitées et durcies pour offrir une plus grande dureté et flexibilité et un tranchant plus durable, ce qui les a rendues appréciées par les professionnels du monde entier.
Tous les couteaux Swibo sont dotés de poignées jaune vif qui sont la signature de la marque.
Swibo faisait partie de la marque suisse Wenger jusqu'à la marque Victorinox en 2005.
Nous recommandons fortement ces couteaux aux cuisiniers et à ceux qui travaillent dans les boucheries, les bateaux de pêche ou les abattoirs commerciaux.

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Utilisation
  1. À Jambon - Tranchelard
  2. À Pain - Universel
  3. Boucher
  4. De Chef - Gyuto
  5. Désosseur
  6. Fileter
  7. Saigner
Type de produit
  1. Couteaux
  2. Mallette de chef
Longueur de la lame
  1. cm. 13
  2. cm. 15
  3. cm. 16
  4. cm. 18
  5. cm. 20
  6. cm. 21
  7. cm. 24
  8. cm. 25
  9. cm. 26
  10. cm. 30
  11. cm. 31
Prix
  1. 0,00 € - 29,99 €
  2. 30,00 € - 35,99 €
  3. 36,00 € - 44,99 €
  4. 45,00 € et plus
cucina

L'expérience, le professionnalisme et la connaissance parfaite des instruments font de l'AFcoltellerie l'interlocuteur idéal pour les professionnels de la restauration.

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