TOJIRO

TOJIRO

Tojiro
TOJIRO CO.LTD, une entreprise japonaise basée dans la ville de Niigata, conçoit et fabrique des couteaux à usage professionnel, combinant des techniques traditionnelles, utilisées depuis des centaines d'années au Japon, avec la technologie avancée d'aujourd'hui.
Les lames produites sous un contrôle de qualité strict ont une excellente netteté, durabilité et résistance à la corrosion par rapport à tout autre couteau et sont appréciées par les professionnels du monde entier depuis un certain temps.

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Utilisation
  1. À Jambon - Tranchelard
  2. De Chef - Gyuto
  3. Santoku – Nakiri
  4. Yanagiba-Sashimi-Deba
Type de produit
  1. Couteaux
Longueur de la lame
  1. cm. 15
  2. cm. 16
  3. cm. 16,5
  4. cm. 18
  5. cm. 21
  6. cm. 24
  7. cm. 27
  8. cm. 30
Prix
  1. 0,00 € - 99,99 €
  2. 100,00 € et plus
cucina

L'expérience, le professionnalisme et la connaissance parfaite des instruments font de l'AFcoltellerie l'interlocuteur idéal pour les professionnels de la restauration.

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