MIYABI HIBANA 800DP

MIYABI HIBANA 800DP

La ligne Miyabi Hibana 800DP (étincelle, en japonais) tire son nom des étincelles qui jaillissent de l'acier lorsque les couteaux sont forgés.
Le motif damassé à 49 couches a été martelé pour représenter l'image de l'étincelle dans ses couches.
Le noyau de la lame est en acier FC61.
La poignée en acrylique simple offre une option durable pour le cuisinier à la maison et le chef professionnel.

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cucina

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