SHUN CLASSIC

SHUN CLASSIC

Shun Classic
Les couteaux Kai sont fabriqués en acier Damas jusqu'à 32 couches avec un noyau en acier VG-10.
Il s'agit d'un alliage de cobalt extrêmement résistant à la rouille avec une dureté de 61-62 HRC.
Chaque lame d'un couteau Kai est spécialement revêtue, ce qui crée les lignes fabuleuses si typiques de l'acier damassé.
Chaque couteau Kai est affûté à la main.
Les manches sont en bois Pakka noir laminé et ont la forme typiquement japonaise "châtaigne", ce qui rend ces couteaux parfaitement ergonomiques.

Articles 1 à 24 sur un total de 33

par page

Page :
  1. 1
  2. 2

Articles 1 à 24 sur un total de 33

par page

Page :
  1. 1
  2. 2
Filtrer par

Filtre

Utilisation
  1. Á Éplucher
  2. À Jambon - Tranchelard
  3. À Pain - Universel
  4. De Chef - Gyuto
  5. Désosseur
  6. Fileter
  7. Santoku – Nakiri
Type de produit
  1. Bloc Couteaux
  2. Couteaux
  3. Mallette de chef
Longueur de la lame
  1. cm. 15
  2. cm. 16
  3. cm. 18
  4. cm. 20
  5. cm. 23
  6. cm. 25
  7. cm. 30
Prix
  1. 0,00 € - 149,99 €
  2. 150,00 € - 189,99 €
  3. 190,00 € - 499,99 €
  4. 500,00 € et plus
cucina

L'expérience, le professionnalisme et la connaissance parfaite des instruments font de l'AFcoltellerie l'interlocuteur idéal pour les professionnels de la restauration.

ENTERPRISE
INFORMATION

+39 051 811732

[email protected]

LIVRAISON GRATUITE pour commandes de plus de €99,00 pour l'Italie et €199,00 dans les pays de l'Union Européenne
Copyright 2021 AFcoltellerie - via Galliera Nord 2998 - 40018 Maccaretolo di S.Pietro in Casale (BO) - ITALY P.I. IT01623351200 | tel. +39 051 811732 | e-mail: [email protected] -- Powered by PensareWeb Srl