KYOCERA

Kyocera: couteaux en céramique

"Kyocera Fine Ceramics" pouvait naître uniquement au Japon, vu qu'à côté de ses produits plus innovants du point de vue technologique la compagnie produit également des couteaux à lame en céramique ISHI BA. ISHI BA est un matériau singulier:

Il ne transporte pas les saveurs et les odeurs
Etant un matériau inerte il ne provoque pas de réactions chimiques avec les aliments, évitant ainsi des saveurs désagréables de métal
Il ne se rouille pas
Il ne se détériore pas car il n'a pas de parties oxydables
Il est facile à laver, il suffit de le passer sous l'eau
Il est très léger et maniable
Il est toujours prêt à l'usage, vu qu'il maintient un tranchant parfait, même au cours des années.

Les tests de laboratoire démontrent que, si on applique une pression toujours égale de 2,2 kg, la lame en céramique ISHI BA est en mesure de couper vingt feuilles de papier en même temps plus de mille fois sans perdre son tranchant. Appliquant le même poids, les lames en acier perdent leur tranchant après avoir coupé seulement six cents fois un nombre de feuilles toujours décroissant. Les qualités infinies de la céramique ISHI BA ont permi à Kyocera d'enrichir notablement la gamme des articles de cuisine. Pour les passionnés de cuisine, ISHI BA a mis au point une ligne d'ustensiles intéressants, beaux et surtout pratiques.