La Série WÜSTHOF Classic Ikon est synonyme d’équilibre, d’ergonomie et de précision, idéale pour ceux qui recherchent une performance optimale en cuisine. La conception unique du double renfort assure un équilibre parfait, permettant une utilisation et un affûtage sur toute la longueur de la lame. Forgés en acier allié X50 Cr MoV 15, ces couteaux garantissent robustesse et longévité. Grâce au procédé d’affûtage PEtec, la lame offre une capacité de coupe exceptionnelle. De plus, les manches ergonomiques sont solidement rivetés et sans jointures, garantissant une hygiène irréprochable et un entretien facile. Un choix parfait pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.