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CLASSIC IKON

CLASSIC IKON

SERIE CLASSIC IKON
Équilibre et ergonomie - la forme spéciale de la mitre garantit l'équilibre parfait et permet d'utiliser et d'aiguiser la lame sur toute sa longueur.
Les coques ergonomiques sont rivetées durablement et garantissent une hygiène et un entretien irréprochables.
Équilibre parfait grâce à la géométrie de la double mitre.
La forme spéciale de la mitre permet l'utilisation et l'aiguisage de toute la lame.
Forgé à partir d'un bloc d'acier pour lame fortement allié (X50 Cr MoV 15).
Tranchant de départ de la lame le plus élevé possible grâce au processus d'aiguisage PEtec, supporté par laser.
Les coques de forme ergonomique sont durablement rivetées et réalisées sans joints.

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Utilisation
  1. Á Éplucher
  2. À Jambon - Tranchelard
  3. À Pain - Universel
  4. De Chef - Gyuto
  5. Désosseur
  6. Fileter
  7. Santoku – Nakiri
Type de produit
  1. Bloc Couteaux
  2. Couteaux
  3. Ensemble de couteaux
Longueur de la lame
  1. cm. 9
  2. cm. 7
  3. cm. 8
  4. cm. 12
  5. cm. 14
  6. cm. 16
  7. cm. 17,5
  8. cm. 18
  9. cm. 20
  10. cm. 23
  11. cm. 26
Prix
  1. 0,00 € - 89,99 €
  2. 90,00 € - 119,99 €
  3. 120,00 € - 149,99 €
  4. 150,00 € - 499,99 €
  5. 500,00 € et plus
cucina

L'expérience, le professionnalisme et la connaissance parfaite des instruments font de l'AFcoltellerie l'interlocuteur idéal pour les professionnels de la restauration.

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