SHUN CLASSIC WHITE

SHUN CLASSIC WHITE

Couteaux de damassé White Series Shun Classic avec 32 couches d'acier et âme en acier VGMAX, acier au carbone et cobalt. Ces éléments augmentent la dureté de l'acier, de sorte que les couteaux ont un fil rigide qui maintient le tranchant plus longtemps. Excellente teneur en chrome, ce qui le rend moins vulnérable à la corrosion que les autres aciers enrichis en carbone. Il atteint également une dureté finale d'environ 61 HRC, ce qui est un excellent indicateur de sa rigidité. Le manche en frêne est fait de bois pressé à chaud et de résine. Il est garanti antibactérien, résistant aux changements de température et d'humidité. De plus, sa forme particulière en "D" a été adaptée pour s'adapter parfaitement à la forme de votre main, vous offrant une ergonomie et moins de fatigue lors d'une utilisation prolongée. Fabriqué au Japon

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