L'affûteur de couteaux européen est conçu en tenant compte de l'ergonomie de la main, possède un manche souple et une base antidérapante, ce qui rend le processus d'affûtage confortable et sûr.
L'angle d'affûtage prédéfini vous aidera à affûter vos couteaux sans trop d'effort et d'habileté.
Les rainures contiennent des tiges en céramique croisées pour l'affûtage et le polissage, ce qui donne un bord tranchant comme un rasoir.
Il a un angle d'affûtage prédéfini, une base antidérapante et une poignée ergonomique Soft touch.
Conçu pour les couteaux européens à lames droites et dentelées.
Angle d'affûtage: 20 degrés
Nombre de phases d'affûtage: 2
Types de phases d'affûtage: Grossier \ Finition
Type d'abrasif: Céramique
Abrasif gros grain 800/grain 1500 pour la finition
Il est recommandé pour les couteaux de cuisine européens.
Il est recommandé pour les couteaux dentelés.
Il est également recommandé pour d'autres types de lames comme les couteaux pliants et de chasse.
Il n'est pas recommandé pour les couteaux asiatiques à double tranchant.
Non recommandé pour les couteaux asiatiques à une face.