Bloc complet avec 3 couteaux japonais Kasame Sumikama

Ce bloc en bois d'hévéa est livré avec 3 couteaux japonais Kasane de Sumikama Cutlery Japan. Le nom "Kasane" vient de l'expression "kasane-no-irome", qui fait référence à l'art ancien de la superposition de couleurs dans le kimono japonais et représente l'idée de superposition de plusieurs façons, en superposant le paysage au fil des saisons, superposition des heures de la journée aux efforts superposés de l'artisanat pour créer un outil fiable. Les lames des couteaux Kasane sont en acier inoxydable à haute teneur en carbone et le tranchant reste tranchant pendant longtemps entre les affûtages. En plus du matériau en acier, la technologie nouvellement développée "ZERO EDGE" tire son nom du succès de Sumikama Cutlery en rapprochant l'épaisseur du bord à 0,0 mm déjà du processus de meulage de la lame de sorte que le bord final de la lame sur "ZERO EDGE" est super net et durable. Les poignées sont en bois naturel de la préfecture de Gifu à partir de cerisiers de montagne. La beauté particulière unique du bois naturel donne à chaque couteau son esthétique. La poignée légère est spécialement conçue pour les femmes ou les petites mains. À l'intérieur du bloc, vous trouverez les couteaux suivants: n. 1 Couteau polyvalent Bunka Kasane pour différents types d'aliments, y compris la viande, le poisson et les légumes et facile à travailler même sur une petite planche à découper. Longueur de la lame: 16,5 cm. n. 1 Couteau universel Kasane polyvalent. Longueur de la lame: 12,5 cm. Un outil de coupe élégant et idéal pour le poisson, la viande, les fruits, les légumes et l'épluchage. Utile et pratique également comme couteau de table sur une petite planche à découper. n. 1 Couteau à pain Kasane. Longueur de la lame: 21 cm. Il a un bord spécial et unique, texturé avec de grandes et petites dentelures en alternance et vous permet de couper proprement et sans effort du pain de mie doux et croustillant avec un minimum de miettes. Dimensions du bloc à couteaux: cm. 11 x 11 x 25 cm. Bloc de couteaux confortable et pratique avec inserts d'aiguille en plastique, amovible pour un nettoyage facile. À l'intérieur du bloc de couteaux, il y a de la place pour insérer des ciseaux, des pinces, de petites spatules ou d'autres accessoires.