L'éplucheur à lame mobile facilite surtout l'épluchage d'aliments délicats et de formes arrondies, comme par exemple les kiwis ou les tomates. La lame mobile s'adapte particulièrement bien à la forme de l'aliment à éplucher. Les petites dimensions de la fissure permettent d'éplucher finement. Lame en acier inox de longueur 4 cm. Longueur totale manche inclus 17,5 cm. Couleur noire