Abbattitore domestico Life W30 Freestanding di Coldline

LIFE W30 è un concentrato di tecnologia e design con tutte le funzioni della gamma di abbattitori domestici LIFE. La tecnologia professionale direttamente a casa tua. Il design raffinato ed elegante di questo modello freestanding può essere appoggiato direttamente sul piano di lavoro, dove ti è più comodo. LIFE ha la straordinaria capacità di “pennellare il freddo” aumentando o riducendo l’intensità della ventilazione in base al tipo di alimento. La variazione, che avviene più volte durante l’esecuzione di un ciclo, sviluppa un raffreddamento omogeneo dal cuore alla superficie esterna del prodotto. L’innovativo sistema EAT - Enveloping Air Tech - e i due ventilatori posizionati nella parte posteriore della camera consentono un flusso d’aria che avvolge gli alimenti assicurando la stessa efficienza di raffreddamento su ogni livello e tempi di raffreddamento inferiori. Il design che innalza il comfort Le superfici interne in acciaio inox AISI 304, la porta complanare e l’innovativo display touch conferiscono a LIFE un’estetica elegante ed armoniosa. Informazioni sempre disponibili Dimentica il libretto di istruzioni. Ogni tasto, premuto per 3 secondi, fornisce informazioni chiare e precise sulla funzione selezionata. Connettore USB LIFE sarà sempe aggiornato grazie alla possibilità d’installare con facilità le nuove ricette attraverso la porta USB. L'abbattitore LIFE W30 ha 10 FUNZIONI ed infinite possibilità Abbattimento Raffredda rapidamente a +3°C un alimento crudo o appena cotto, blocca la proliferazione batterica, aumenta del 70% il tempo di conservazione in frigorifero mantenendo inalterata la qualità. Surgelazione Raffredda rapidamente a -18°C al cuore un alimento crudo o appena cotto mantenendo la qualità originaria. Aumenta il tempo di conservazione in freezer fino ad alcuni mesi. Decongelamento Decongela rapidamente gli alimenti in totale sicurezza, rispettando la qualità originaria senza rischi per la salute. Conservazione Mantiene gli alimenti alla temperatura desiderata compresa fra -30°C e +85°C con intensità della ventilazione modulabile dal 25% al 100%. Lievitazione Crea il microclima ideale per una perfetta lievitazione favorendo lo sviluppo ottimale dell’alveolatura interna e degli aromi. Il ciclo può essere immediato o programmato. Cioccolato Consente di creare cioccolatini, praline e tavolette di cioccolato mediante cicli di cristallizzazione e stacco dedicati. Yogurt Consente di realizzare yogurt cremosi e naturali con il semplice impiego di latte di buona qualità. Raffredda bottiglie Raffredda rapidamente vino, birra e bevande fino alla temperatura desiderata. Essiccazione Disidrata frutta, ortaggi, funghi, legumi e consente la loro conservazione a temperatura ambiente per lungo tempo. Cottura lenta Cuoce gli alimenti a bassa temperatura esaltandone sapore, morbidezza e preservando i valori nutrizionali. Modalità funzionamento 160 programmi automatici, con sonda al cuore, senza sonda al cuore Temperature -30°C / +85°C Capacità 22 litri, 3 livelli Misure interne 329 × 300 × 252-211 mm Misure esterne 558 × 381 × 359 mm. Dotazione: 1 griglia misura 322 x 260 mm., sonda al cuore e igienizzante. Resa frigorifera 900W [Evap – 10°C cond. +40°C] Finitura esterna Vetro, Scotch Brite Finitura interna Acciaio AISI 304 e tela di lino antigraffio Display Touch screen, 4.3 pollici Gas refrigerante R 290, GWP 3 Ventilazione Regolabile 25% – 100% Assorbimento massimo 540 W – 3 A Cerniera porta a sinistra, apertura a libro. Peso 35 kg Alimentazione 220V-240V / 50Hz